Berikutnya. 46.414 resep camilan ayam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Siomay Bandung (Ayam) dan masakan sehari-hari lainnya. 2.1. Ayam Broiler Ayam broiler merupakan jenis ayam penghasil daging yang telah diseleksi secara sistematis sehingga mampu tumbuh dalam waktu yang relatif singkat (Murwani, 2010). Guna menunjang potensi genetik ayam broiler yang mampu tumbuh cepat, pemberian pakan yang sesuai kebutuhan dan penggunaan Antibiotic Irawati (2012), bahwa konsumsi protein selama 35 hari pemeliharaan antara 19,10 – 20,79 gr/ekor/hari. selanjutnya Wahju (1985) melaporkan bahwa untuk pertumbuhan normal ayam broiler dapat mengkonsumsi protein 120,11 gr/minggu atau 17,15 gr/hari. Djanah (1985) menyatakan bahwa ayam broiler mempunyai efisiensi penggunaan pakan yang tinggi dalam Fungsi Energi Pakan dalam Pertumbuhan. Kali ini BroilerX akan membahas mengenai pemanfaatan energi yang terkandung pada pakan, dan berperan bagi pertumbuhan ayam, silahkan lanjutkan membaca artikel berikut ini. Peran dari pakan sumber energi untuk pertumbuhan ayam adalah berkisar antara 1,5 – 3,0 kkal per gram bagi pertumbuhan bobot badan. vaksin (ND+IB) dan vitamin untuk ayam. Cara Kerja Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hewan uji yang digunakan pada penelitian ini adalah ayam broiler DOC sebanyak 20 ekor. Ayam broiler tersebut dibagi dalam 4 perlakuan dengan 5 kali ulangan. Perlakuan diberikan berupa air minum atau larutan teh kombucha. Kata kunci: ayam broiler, minyak ikan tuna, performan PENDAHULUAN Latar Belakang Ayam broiler merupakan ayam pedaging final stock yang efektif dalam memproduksi daging. Kelebihan dari ayam broiler adalah pertumbuhannya cepat, konversi ransumnya rendah dan dapat dipanen dalam waktu yang singkat (Rasyaf, 1994). Yuwono, 1997). Ayam broiler periode finisher membutuhkan suhu nyaman berkisar antara 19 – 26°C (Daghir, 2008 dalam Bikrisima et al., 2013). Kelembaban ideal untuk pemeliharaan ayam broiler yaitu sekitar 50 – 70% (Sulistyoningsih, 2004). Ayam broiler yang berumur 4 – 6 minggu memerlukan Review ini ditulis dengan tujuan untuk mengevaluasi penggunaan sorgum untuk sumber energi dalam pakan ayam broiler sebagai pengganti jagung. Sorgum dapat digunakan menjadi sumber energi yang Campur tepung beras, gula, garam, dan kelapa parut. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan tutup selama kurang lebih 10 menit. Masak dengan api sedang selama 3 menit hingga bagian luarnya garing dan kecokelatan. Balik kue pancong. Ayam broiler sebanyak 18 ekor day old chick diacak kedalam enam perlakuan (P0, P1, P2, P3, P4 dan P5) setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan, yakni (P0) 100% pakan basal, (P1) pakan basal+0.01 DPMz.